[post_page_title]Gluten sin gluten[/post_page_title]
Entendemos que los productos sin gluten se han vuelto muy populares, pero eso no significa que haya que ponerle la etiqueta de “sin gluten” a todo. El propósito de que un alimento no contenga gluten es que las personas celíacas puedan consumirlo sin que afecte su salud.
No es posible publicitar un producto como “sin gluten” cuando en realidad sí lo contiene, porque puede tener consecuencias legales. Además, no tiene mucho sentido hacerlo cuando la misma etiqueta que dice que no lo tiene también asegura que “el producto contiene gluten”.
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